CINE SE AUTORIZEAZĂ, NU ARE INTERDICŢIE SĂ VÂNDĂ MIEI DE PAŞTE! Medicii veterinari stau cu ochii-n patru şi nu vor avea nicio zi de vacanţă
În mai puţin de o lună, creştinii ortodocşi sărbătoresc Paştele. Şi pentru că de pe masa tradiţională nu lipsesc mielul şi preparatele din oaie, medicii veterinari au întocmit deja graficul de lucru, chiar şi pentru zilele declarate de Guvern ca fiind libere. În minivacanţa pe care toată lumea o aşteaptă, funcţionarii de la Compartimentele Inspecţie, Siguranţa Alimentelor şi Igienă vor fi pe teren.
Directorul DSVSA Dâmboviţa, dr. Sandu Tolea, ne-a delarat că toate pieţele agroalimentare din judeţ care sunt autorizate din punct de vedere sanitar-veterinar vor avea liber să comercializaze miei şi produse din oaie. Cine nu respectă condiţiile, va fi drastic sancţionat şi trebuie reţinut că amenzile sanitar-veterinare sunt cuprinse între 2.000 şi 40.000 de lei.
De frică să nu rămână fără bani sau pur şi simplu pentru că au învăţat „lecţia” din anii anteriori, ciobanii au început să meargă la Direcţia Sanitar Veterinară pentru a se pune la adăpost. Crescătorii de animale îşi întocmesc în această perioadă documentaţia necesară pentru autorizarea punctelor de sacrificare. Sandu Tolea este dur: cine nu întruneşte condiţiile de igienă, nu va primi verde la sacrificare!
Dâmboviţenii sunt sfătuiţi să-şi cumpere mielul de Paşte numai din locurile autorizate. În acest mod vor fi siguri că nu ajung la spital cu toxiinfecţii alimentare sau cine ştie ce alte boli cauzate de manevrarea mieilor în condiţii precare de igienă.
