PROBLEMĂ: În România nu există niciun abator autorizat pentru sacrificat iepuri

Anul trecut, România a importat peste 92.000 de tone de carne de iepure, aproape dublu fata de 2012. Cea mai mare cantitate vine din Ungaria. Asta în condiţiile în care românii crescători d eiepuri sunt nevoiţi să-i vândă vii maghiarilor, fiindcă în ţara noastră nu există niciun abator autorizat unde să fie sacrificaţi.
Prin urmare, deşi, teoretic, afacerea cu iepuri ar trebui să fie una de succes pentru că aceste animale se înmulţesc repede, fermierii români nu au cum să vândă carnea pentru că nu au abatoare unde să fie sacrificaţi iepurii.
Un kilogram de iepure costa in magazinele noastre intre 25 si 60 de lei.
Sursa: stirileprotv.ro